Шоколад молочный ПЕРУ 39%, 100 г
На складе
9.00 BYN
- Краткое описание
Превосходный молочный шоколад с содержанием какао-продуктов 39%, сахарозы 35%. Текучесть"4". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. .
Органолептические характеристики:
Шоколад темно-коричневого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом молочного шоколада.
Состав: Сахар, сухое молоко, какао тертое (из Перу), какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ванильный экстракт. Может содержать следы орехов, не содержит глютен.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 9.90 |
| -жиры | 37.20 | |
| -углеводы | 46.30 |
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 566.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: ICAM S.p.a.
Срок годности: 22 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C
Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 28-30°С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.
Информация о предзаказе
Самовывоз со склада, район Авторынок Малиновка, возможен при условии, что заказ оставлен заранее или с утра текущего дня, и по предварительной договоренности о времени. При самовывозе со склада действует скидка: Заказ от 50 BYN - скидка 2 BYN, при заказе от 100 BYN - скидка 5 BYN
Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв